Des cookies en 15min. Top chrono !

Des cookies en 15min. Top chrono !

Nous nous retrouvons aujourd’hui pour une recette rapide, facile et bien-sûr… engagée ! Nous allons réaliser ensemble 12 cookies aux pépites de chocolat à base de pain moche en seulement 15 minutes. Et tout ça grâce à TADAAM! qui propose des préparations pour pâtisseries anti-gaspi. TADAAM! récupère des pains “moches” invendus car trop petits, ou non conformes aux standards de la distribution. Ce pain est broyé pour être transformé en chapelure de pain. C’est ce qui sert de base aux préparations pâtisseries TADAAM!.

Alors, vous êtes prêts ? C’est parti !

Tout d’abord, les ingrédients :

Pour réaliser ces 12 délicieux cookies, il vous faudra :

  • Le pack de préparation cookie TADAAM! (composé de chapelure de pain, farine de blé, sucre blond de canne, pépites de chocolat et de poudre à lever. La majorité de ces ingrédients sont bio.)
  • 1 oeuf
  • 90 g de beurre

Passons à la préparation !

  • Commencez par préchauffer le four à 180°C.
  • Puis, versez la préparation TADAAM! dans un saladier, ajoutez le beurre mou coupé en morceaux et l’œuf.
  • Mélangez à la main jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
  • Ensuite, façonnez 12 boules, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez-les pour leur donner une forme de cookies (1 cm d’épaisseur).
  • Enfin, enfournez vos cookies à mi-hauteur dans le four et cuisez 8 min à 180°C.
  • Les cookies sont encore mous à la sortie du four, laissez-les refroidir pour qu’ils durcissent.

Ca y est, il ne vous reste plus qu’à poser votre tablier et déguster ces délicieux cookies !

TADAAM! propose différentes préparations pâtissières anti-gaspi : des cakes, des cookies chocolat/noisettes, des gâteaux au chocolat ou nature… A retrouver directement sur leur site internet : kolectou.com

Pour accompagner ces délicieux cookies, craquez pour un café glacé, la tendance de l’été !

Publications similaires

Laisser un commentaire