Et si nous mettions de l’exotisme dans notre gourmandise ? Un gâteau saveur choco-coco, ça vous dit ? C’est parti…
Ingrédients pour le gâteau choco-coco :
- 250g farine
- 150g de cacao en poudre
- 120g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 10g de noix de coco râpée
Préparation :
- Faites fondre le chocolat et le beurre.
- Pendant ce temps dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.
- Ensuite, incorporez à ce mélange le chocolat et le beurre fondu tout en continuant de fouetter.
- Enfin, ajoutez la noix de coco râpée, la farine et la levure et mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 30 min à 190 degrés.
C’est prêt ! Vos papilles partiront en vacances le temps d’un goûter.
Et pour les vegan, un délicieux gâteau au chocolat sans oeuf ni lait, c’est possible !
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