Comment éviter le gaspillage alimentaire dans mon frigo ?
Tous les ans, chaque personne est responsable du gaspillage de 20kg de produits comestibles dont près de la moitié encore
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Catégorie : Le gaspillage alimentaire
Tarte aux pommes à la crème d’amande
La traditionnelle tarte aux pommes, un basique à maîtriser pour ravir les petits comme les grands. Dans cette recette, nous
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Les multiples enjeux du gaspillage alimentaire
“Le gaspillage alimentaire représente des pertes économiques et sociales aux conséquences écologiques considérables”. Le gaspillage alimentaire comme enjeu éthique Jeter
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Des habitudes de consommation changeantes qui favorisent le gaspillage alimentaire
Au XIXème siècle, les habitudes de consommation ont fortement évolué. L’après-guerre a entraîné la fin des restrictions et l’émergence de
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Le gaspillage alimentaire, une histoire ancienne
Le gaspillage alimentaire existe depuis aussi longtemps que la Terre existe. Mais à l’inverse des ressources, celui-ci ne cesse d’augmenter
En savoir plus1/3 de la production alimentaire mondiale est gaspillée
1/3 de la production alimentaire mondiale est gaspillée. Ce gaspillage est à toutes les étapes de la chaîne agro-alimentaire. La
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