Et si on mangeait les résidus de la bière ?
Boire une bière, pourquoi pas, mais manger grâce aux résidus de bières, qu'on appelle aussi "les drêches", c'est encore mieux
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Category: Le gaspillage alimentaire
Que faire de mes déchets alimentaires (ou « biodéchets ») ?
D’abord qu’est ce qu’un biodéchet ? Ce qu’on appelle dans le langage populaire « déchets alimentaires », possède en réalité une appellation
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Aujourd’hui, nos ressources sont épuisées
Aujourd’hui est un jour spécial. Aujourd’hui, samedi 22 août, c’est le jour du dépassement. Le jour du dépassement, c’est la
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Comment éviter le gaspillage alimentaire dans mon frigo ?
Tous les ans, chaque personne est responsable du gaspillage alimentaire de 20kg de produits dont près de la moitié encore
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3, 2, 1 compostez !
Trier ses déchets c’est bien, le compostage, c’est encore mieux ! Chaque année, l’équivalent de 71,6kg de déchets par personne pourraient
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Les multiples enjeux du gaspillage alimentaire
“Le gaspillage alimentaire représente des pertes économiques et sociales aux conséquences écologiques considérables”. Le gaspillage alimentaire comme enjeu éthique Jeter
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Les habitudes changeantes favorisent le gaspillage alimentaire
Au XIXème siècle, les habitudes de consommation ont fortement évolué. L’après-guerre a entraîné la fin des restrictions et l’émergence de
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Le gaspillage alimentaire, une histoire ancienne
Le gaspillage alimentaire existe depuis aussi longtemps que la Terre existe. Mais à l’inverse des ressources, celui-ci ne cesse d’augmenter
En savoir plus1/3 de la production alimentaire mondiale est gaspillée
1/3 de la production alimentaire mondiale est gaspillée. Ce gaspillage est à toutes les étapes de la chaîne agro-alimentaire. Définition
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